La Tienda de alimentacion :: Detalle do producto

categorias

Conta

Autentificarse

Crear conta

Informacion

Condicions de compra

Confidencialidade

Pagamento

Quen somos

Onde estamos

Catalogo » Conservas

Compras: 0 Productos

Anchoas en salmoira Escala L 'De Nuestra Tierra

Peso escorrido: 210 g.
Semi.

A preparación e comercio de anchoas salgadas en L'Escala, que se remonta ós tempos gregos e romanos. O período de pesca da anchoas comeza o mes de xuño e dura ata outubro. A captación faise a través de selado e da luz, esa pesca faise sempre á noite e en augas máis planas, pois proporciona unha mellor calidade do produto.

As anchoas frescas capturados, é transferida para a fábrica tras a venda en pública poxa. O primeiro proceso que é presentado é a visceracion, a continuación, é embalado en barrís con capas de sal cunha prensa sendo 20 a 30 quilos para unha cura. Despois de 3 meses nos barrís, a anchoas xa adquiriu o gusto eo sabor que son procediento característica das embalaxes en frascos de vidro.

A nosa Terra é unha liña de produtos seleccionados da cociña española da máis alta calidade, producidos a partir do 100% español materias primas e de produción tradicional.

Precio : 6,29 €

PVP : 7,42 €

Stock : 216

Engada a cesta da compra